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스터디카페 창업 브랜드 ‘그루스터디카페’가 2021년도 하반기 우수가맹점 시상식을 시행했다.

이번 하반기 최우수가맹점으로 선정된 지점은 지난 2021년 5월에 오픈한 ‘안양동편마을센터’점이다.

우수가맹점은 지속되는 코로나 여파에도 질 높은 서비스 제공과 매출 증대 그리고

코로나 방역 수칙을 준수하는 등 철저한 매장관리를 진행한 매장들로 선정된다.

우수가맹점 중 본사 내부 평가를 통해 최우수 가맹점을 선정하고,

매장에는 최우수 가맹점 현판과 매장 운영에 필요한 소정의 상품을 제공한다.

안양동편마을센터 가맹점주는 고객 만족 실현을 위해

고객의 눈높이에서 매장을 운영하며 서비스 품질 향상을 위해 적극적으로 노력했으며,

본사와의 긴밀한 협업과 소통을 통해 브랜드 발전을 도모하였다.

이 외에도 고객을 위한 방역 관리, 편안한 공부 환경 조성 등 철저한 매장 관리∙운영으로 지속적인 매출 상승을 유지해왔다.

안양동편마을센터 가맹점주는 “평소에도 스터디카페를 자주 이용하면서 스터디카페 창업에 관심을 가지고 있었다.

마침 창업 자금이 확보되었을 때, 그루스터디카페 창업을 마음먹었다.

다른 프랜차이즈들과 비교하며 창업을 하는데 소요되는 운영 비용부터 본사의 규모, 운영 환경에 대한 개선 의지나 노력 등 많은 요소를 따져보았다.

그루는 이미 많은 가맹점을 보유한 브랜드라 시스템이 잘 구축되어 있었고,

예비창업자나 고객을 위해 본사 내부에서도 지속적인 피드백이 이뤄지고 있었다.

예를 들어 의자부터 책상까지 운영 사항들을 하나하나 점검하여

지속적으로 업그레이드하는 등 계속 발전하는 모습이 그루만의 경쟁력이라고 생각했다”고 전했다.

그루스터디카페를 운영하는 데 있어 가장 큰 장점으로는

“누구나 쉽고 편리하게 사용할 수 있는 키오스크 시스템을 꼽을 수 있다. 고정적인 로열티 비용이 낮은 것도 장점이다.

또한 매장을 실제로 오픈하고 운영하면서 ‘관리가 참 잘되겠구나’라는 확신이 들었다.

본사 슈퍼바이저분들의 풍부한 경험을 통해 철저한 관리를 받고 있다.

덕분에 창업할 때도 마음이 든든했고,

이후 매장을 오픈해서도 수월하게 운영할 수 있었다”고 밝혔다.

특별한 운영 노하우를 묻는 질문엔 “고객분들이 신경 쓰는 부분들을

최대한 우리 가맹점 내에서 해결할 수 있도록 지속적으로 노력하고 있다.

편의시설 물품이나 인테리어 등을 계속해서 발전시키려고 한다.

그 덕분인지 한 번 오신 고객분들이 단골이 되어 주시는 경우가 많다”고 전했다.

안양동편마을센터의 주된 고객층은 인근 학교의 학생들과 직장인 프리랜서 등 다양하다.

가맹점주는 그루 본사에게 “지금처럼 지속적으로 가맹점주들을 대상으로 하는 다양한 운영 혜택들을 마련해주면 좋겠다.

최우수가맹점으로 뽑힌 것도 본사의 지속적인 관리와 지원이 있었기에 가능했던 것”이라며 고마움을 전했다.

이어서 “지금처럼 안양동편마을센터를 성실하게 운영하며, 2호점까지 오픈하는 것이 목표”라는 포부도 밝혔다.

마지막으로 그루스터디카페 창업을 고민하고 있는 예비창업주들에게는

“스터디카페 시장이 이미 포화 상태라 생각하여 부담을 느끼고 있다면 아직 기회가 있다고 말하고 싶다.

위치 선정이나 고정 로열티 등을 잘 따져보고 합리적으로 결정했으면 한다.

특히 그루스터디카페는 이 부분에서 분명한 강점이 있다.

처음부터 엄청난 수익을 바라기보다는 현실적으로 꾸준하게 매장을 운영하다보면

좋은 결과는 자연스럽게 따라올 것이라 생각한다”고 전했다.